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*la rak*.
anche il preciso è il re della griglia....
lui in base al tipo di carne e allo spessore, ti determina quanti min di cottura servono, per ogni lato!
a me il maiale non piace molto...al max una bistecca di coppa ogni tanto, ma non impazzisco per salsicce o costine...
preferisco costate di manzo al sangue, pollo o galletto , spiedini....e a volte una fettina di pancetta....
